福州：茶企布局２０１４年各家策略有側(cè)重

隨著立春的到來，2014年的福建茶葉算是完全進(jìn)入一個新的發(fā)展周期。2013年的茶葉市場表現(xiàn)讓多數(shù)茶企都不得不重新思考出路和戰(zhàn)略布局。正所謂一年之計在于春，這個時候福州多家茶企也陸續(xù)完成了一年的工作計劃。記者通過與福州多家茶企相關(guān)管理人員交流獲悉，2014年福州茶企將在服務(wù)、產(chǎn)品和渠道等方面進(jìn)行提升和改變。
強化服務(wù) 接待標(biāo)準(zhǔn)化
“2014年我們的主要工作內(nèi)容就是強化服務(wù)，在原有的基礎(chǔ)上統(tǒng)一、規(guī)范員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以此增強企業(yè)的軟實力。”清鏵名茶副總經(jīng)理蘇振煌介紹，清鏵名茶通過17年的發(fā)展，在產(chǎn)品生產(chǎn)等硬實力方面已經(jīng)有了一定成就，但是未來茶行業(yè)的競爭絕不僅僅是產(chǎn)品的競爭，將有相當(dāng)大的部分是企業(yè)軟實力的競爭。因此，在2014年，公司將重點規(guī)范、細(xì)化員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不論是顧客到會所喝茶、還是購買茶葉，都會有相應(yīng)的接待、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)了解，除了清華名茶之外福州還有不少茶企將把“強化服務(wù)”作為企業(yè)在2014年的工作重點。例如，熹茗茶業(yè)同樣將在原有服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上進(jìn)一步細(xì)化服務(wù)，打造高端茶葉會所應(yīng)該具備的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
而日春茶業(yè)、八馬茶業(yè)、三和茶業(yè)等知名茶葉品牌延續(xù)原有品牌服務(wù)之外，還將重點推廣定制服務(wù)，用更貼心、更尊貴的方式滿足企業(yè)大客戶的采購需求，從而實現(xiàn)雙贏。
改變產(chǎn)品 更具性價比
隨著2013年高端茶葉產(chǎn)品的銷售受阻，2014年將有更多大大小小的茶企共同競爭大眾消費市場。
“2014年我們可能會有3-4款新產(chǎn)品，而這些新產(chǎn)品的定位將更加符合市場需求。”正山茶業(yè)企劃經(jīng)理康麗云介紹，隨著市場行情的改變，公司在產(chǎn)品研發(fā)方面會更加主動向市場靠攏。
除了調(diào)整產(chǎn)品的市場定位外，不少茶企還將改變產(chǎn)品營銷策略。例如，品福堂茶業(yè)將在力推矮腳烏龍產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，以東方美人紅茶為排頭兵，將更具性價比且富有特點的東方美人紅茶作為與新客戶相識的“敲門磚”。
另外，將茶葉打造成“土特產(chǎn)”進(jìn)行營銷的企業(yè)也更多了。福建茶葉進(jìn)出口公司旗下的玉蝴蝶品牌就推出了幾款產(chǎn)品，產(chǎn)品內(nèi)包含有我省烏龍茶、綠茶、白茶、花茶等特色茶，以此滿足外地游客或者贈送賓客的消費需求。
更換主戰(zhàn)場 擁抱電子商務(wù)
除了在服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品方面進(jìn)行調(diào)整之外，不少茶企在2014年將投入更多精力和資金用于電子商務(wù)的建設(shè)。
“2014年對于我們而言，肯定是會更加開放地?fù)肀ЬW(wǎng)絡(luò)、擁抱電子商務(wù)。”元泰茶業(yè)總經(jīng)理魏文生介紹，實體店的高昂營銷成本搶占了太多的利潤空間，特別是在高端茶葉銷售受阻的情況下，茶企盈利的難度更大。而電子商務(wù)的無區(qū)域限制將可能給企業(yè)帶來更廣泛的客源，而且運營成本更低。
據(jù)了解，目前福州多數(shù)茶企之前都沒有太用心地在經(jīng)營電子商務(wù)，而在2014年的工作計劃中，不少茶企都將電子商務(wù)重新提上議程，要求組建團(tuán)隊重新對待電子商務(wù)。某知名茶企更是已經(jīng)悄然啟動了針對大眾市場的電子商務(wù)計劃，希望從原料上入手以批發(fā)價的優(yōu)勢進(jìn)軍電子商務(wù)領(lǐng)域，該項目負(fù)責(zé)人私下透露“目前整套vi系統(tǒng)已經(jīng)做好了，等待時機成熟就上線。”