六堡茶的正確存放方式

茶，作為世界三大飲料之首，隨著茶文化的普及、大眾保健理念的提升以及消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，其存藏價(jià)值進(jìn)一步凸顯。選擇一個(gè)好的茶品，邊存藏，邊品飲，只要有一份愛茶之心，必然會(huì)收獲一份意想不到的驚喜。今天，茶博會(huì)小編就給大家講講六堡茶存放中需要注意的地方吧。
對(duì)于茶葉的存藏而言，影響其發(fā)生變化和陳化的四大因素是溫度、濕度、氧氣、光線，再就是陳放環(huán)境的整潔程度及氣味等。而對(duì)于無銘坊秘制六堡茶的存儲(chǔ)，需要將以上因素加以分析，強(qiáng)化恰當(dāng)?shù)臏貪穸鹊壤陉惢囊蛩兀苊怅柟庵鄙洹㈦s味、竄味等劣變因素，如此，儲(chǔ)藏的茶才能越陳越佳，質(zhì)量越來越好。
選好容器
一般建議選用透氣的容器存放無銘坊秘制六堡茶，一般長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)，可以選用竹木器物(包括漆器)，最好是經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間晾放或采用工藝去除異味。放入這些容器前，可以先用透氣無異味的紙包好。
瓷罐瓷瓶則更適合老茶的存放，特別是有一定年限已經(jīng)非常完美的老茶。而陶甕中的上釉陶甕保濕度較佳，活性適中，比較適合存放中等年份的無銘坊秘制六堡茶。不上釉的陶甕以及瓦缸瓦罐，透氣性好，有溫濕度變化，利于茶的轉(zhuǎn)化，更適合一般年限六堡茶的存放。
保持良好的透氣性
對(duì)于六堡茶，可以放入無味的容器中封好，這樣就可以起到“透氣”的作用。最初收藏茶葉時(shí)，如果茶葉本身含水量稍高，可以在無雨的秋冬季適當(dāng)晾開透氣，使其干燥。在春季這些濕度大的季節(jié)，不宜頻繁翻動(dòng)茶葉，以免茶葉受潮。
通風(fēng)
對(duì)于六堡茶，空氣流動(dòng)很大的地方其實(shí)并不好，適度通風(fēng)就可以了。一般而言，經(jīng)過充分渥堆發(fā)酵，發(fā)酵比較完全的六堡茶，在經(jīng)過一段時(shí)間的通風(fēng)放置去除堆味后，不宜存放在過于通風(fēng)的環(huán)境中。如果是一定年份、發(fā)酵充分的陳茶，更要避免通風(fēng)，只需保持透氣即可。所以，正確把握好通風(fēng)的度，對(duì)于六堡茶的存放是至關(guān)重要的。
提防異味
茶很容易吸味，六堡茶也不例外，因此，存放茶葉的地方必須遠(yuǎn)離污染和味源。如香料、香精、香皂、檀香、香木、樟腦等氣味濃重的物品。如若發(fā)現(xiàn)異味，需要盡快將茶取出，用干凈的砂紙包好，放置在通風(fēng)處攤晾一段時(shí)間。不同種類的茶，也盡量隔離放置，以免引起相互竄味。
六堡茶是富有生命的，從種植、采摘、制作的過程中，從半成品、成品以及到我們現(xiàn)在所說的存儲(chǔ)，在每一個(gè)階段，它都體現(xiàn)著生命的魅力，處于不斷地變化之中。歲月漫長(zhǎng)，喜歡茶的藏友不妨存些六堡茶，邊喝邊放，感受著六堡茶隨著歲月慢慢老去，發(fā)掘品嘗其“陳茶之美”。