黑茶緊壓茶怎么沖泡？

黑茶緊壓茶怎么沖泡？黑茶中的茶類較多，大多都是緊壓茶類的，那么緊壓茶該怎么沖泡呢？
茯磚茶、沱茶等之緊壓茶應(yīng)根據(jù)剝碎程度與壓緊程度夾改變浸泡時間：細碎多的茶葉可溶物釋放飛快，前面的數(shù)遍時間要縮短，后各遍的時間妥更多得增加。
緊壓程度低的揉捻戍卷曲狀的茶，第二遍、第三遍才能全部舒展開來， 此第二遍浸泡時間常常會縮短， 第三遍之后才慢慢加大浸泡的時間。
緊壓程度高的茶葉因浸泡才慢慢地松散，因此第一泡時間應(yīng)長，以后應(yīng)根據(jù)舒暖速度數(shù)出相應(yīng)的調(diào)整。
緊壓茶沖泡步驟：
1、燙壺。將沸水沖人壺中至溢滿為止。
2、倒水。把壺內(nèi)的水倒出至茶船中。
3、置茶。把一個茶漏斗放在壺口處，然后用茶匙撥茶入壺，這是一種比較講究的置茶方式。
4、注水。把燒開的水注入壺中，直到泡沫溢出壺口。
5、倒茶。先提茶壺沿著茶船逆行轉(zhuǎn)圈，用意在于刮去壺底的水滴，俗稱“關(guān)公巡城”。
6、分茶。將茶湯倒入茶杯中，注意倒茶時不能一次倒?jié)M一杯，至七分滿處為好。
7、奉茶?？梢宰杂扇★?，也可以安排專人奉茶。
8、去渣。用渣匙把茶壺中的茶渣清理出來。客人離去后，要洗干凈茶杯和茶壺，以備下次使用。