品鑒2018老寨春鳳儀普洱生茶：清新淡雅，如沐春風(fēng)

春天給人的感覺，大概總是美好的吧。沒有夏的毒熱，沒有秋的蕭索，沒有冬的凜冽，總是那么的溫潤而充滿活力。清風(fēng)悄悄的拂過草地，綿綿的、柔和的，令人心曠神怡。
所以，在這不熱不冷的初冬，讓我們不知如何穿衣的煩躁之時(shí)，就該來一款清新淡雅的春茶，感受春天的氣息。今天這款2018老寨春鳳儀普洱生茶就會(huì)給你春天般的小清新。
一、產(chǎn)品詳情
【名稱】鳳儀普洱茶（生茶）
【配料】云南大葉種曬青茶（特級(jí)）
【類型】緊壓茶
【產(chǎn)地】云南省臨滄市
【產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】gb/t22111
【食品生產(chǎn)許可證】sc11453092512585
【凈含量】357克
【貯存條件】在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味、無污染的環(huán)境下貯存
【保質(zhì)期】在符合上述的貯存條件下適宜長期保存
【制造商】雙江自治縣勐庫鎮(zhèn)冰島印象茶廠
【出品商】云南老寨春茶業(yè)集團(tuán)有限公司
【生產(chǎn)日期】2018年4月18日
二、備具
（1）白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯，茶濾、隨手泡各1個(gè)、電子秤以及茶道六君子等。
（2）備茶：用茶針撬干茶，用電子秤酌量而稱，一般為7克。
三、沖泡要點(diǎn)
（1）水溫：沸水高溫沖泡。
（2）溫杯：用熱水把蓋碗、品茗杯、公道杯潤洗一遍，起到清潔和提高杯溫的作用，同時(shí)具有提高茶湯的香氣和口感。
（3）洗茶：把撬好的茶樣投入蓋碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。
四、品鑒分享
品鑒時(shí)間為11月6日下午13：00，天氣晴；蓋碗為175ml，投茶量為7g。
第1泡：入口清甜，生津迅速，有嫩香。
第2泡：稍稍有點(diǎn)苦澀味，但入口即化；茶湯柔和，生津、回甘綿潤。
第3泡：茶湯清新淡雅，舌中心有微微的澀感。
第4泡：茶湯中有嫩香，略帶有花香；生津迅猛，回甘綿潤。
第5泡：入口清苦，微澀，化得快；茶湯平和，清新。
第6泡：甜度有明顯提升，舌尖和舌底部分生津回甘迅猛；有喉韻，喉嚨溫?zé)幔砀型ㄍ浮?br>第7泡：回甘生津于舌兩邊，穩(wěn)定性好。
第8泡：茶湯柔和，入口清甜，舌齒生香；茶湯整體協(xié)調(diào)性高。
第9泡：清香，微澀有苦底，化得快；生津，喉韻顯著，喉感清甜通透。
綜合推薦：茶餅條索緊結(jié)，油潤顯毫，芽葉纖細(xì)，嫩度高，呈墨綠色；湯色透亮；茶湯有嫩香，杯底花香清雅，蜜香濃郁顯著；入口香甜清新，口感柔和，生津回甘迅猛；茶湯柔和，生津、回甘綿潤，喉嚨溫?zé)幔砀星逄鹜ㄍ福蝗~底呈綠黃色，有韌性，油潤有光澤。（本圖文系原創(chuàng)稿件，