【南茗佳人高山韻】高山望春，春藏杯盞

孔老夫子說：“智者樂山，仁者樂水。”
如此說來，我大抵算是仁者，經年累月穿梭于茶山間，見過壁立千仞的巍峨雄壯，也攀爬過險峻高聳的嶙峋峭立，從一開始的艱辛恐懼到后來的從容甚至向往，生活如同一條寬廣的河流，平靜的河面下激流暗涌，我一步步艱難前行，一邊學會安慰自己的內心。
山的意義之于我，是不可言說的秘密，是可以依靠的沉穩，是慢慢成長的心境，是遠離生命繁雜荒蕪的避風處。
山之于許多人都是這樣的存在，那些世代倚靠著大山生活的茶人，是人世間最樸素簡潔的存在，他們遠離繁華，平凡安穩的渡過生命漫長的旅程，是的，我敬畏高山，也就羨慕他們得以和山相依為命，所以每一次想起那些艱辛而充滿喜悅的旅途，總是會情不自禁的微笑。
2012年春天，茶樹發芽似乎比往年早，我急急忙忙上了山，第一站，臨滄邦馬大雪山，第一站選擇這里，是因為路途實在太艱難，怕先經歷了其它艱辛之后堅持不到最后抵達。
海拔3200米，原始森林古木參天，荊棘和灌木藤蔓讓我摔了無數次跤，你問我我的眼里為什么常含淚水？都是被藤蔓給絆的。
和森林古樹混生的古樹茶，特別難采摘，所以老是有茶友說你們的茶怎么不多做點，每次還沒認真看看它就斷貨了，因為，好茶真的不容易找到，珍惜才是最重要。
高山韻也不多，存了三四年，口感變化之大簡直判若兩茶，首先來解決一個茶友比較關心的問題：倉儲。
南茗佳人的茶，都是昆明自然干倉存儲，昆明倉的優點是純、香，缺點是轉化稍慢，高山韻的變化，首先是香氣，從新茶的清新花香轉變為以蜜香為主的花蜜香，濃郁度有增無減。
品飲時，茶湯入口甘甜清爽，茶味飽滿，苦澀非常弱，回甘生津綿潤持久，回韻花蜜香甘冽明快，清新細膩，湯質非常綿軟柔和，時光抹去了新茶時的鋒利凜冽，多了幾分飽滿和悅，纏綿似吳儂軟語，清靈如月下精靈。
韻味如斯悠遠，淳遠中悠然掠出一絲春意，花香如山頂乍起的霧，穿過楓葉，抖落白雪，終于抵達心田，這悠然如夢的春意，透著春日暖陽的和煦，帶著春雪初融的清涼，纏繞成觸手可及的甘淳，流淌在呼吸里，那一陣春風，穿過山嵐，穿過霞光，穿過悠長的歲月，抵達心田。
春天即將遠離，夏至未至，我在春天的尾巴上回首，過往如夢境徐徐展現，沏一壺《高山韻》，高山望春，春藏杯盞。