你知道這樣的正山小種紅茶嗎

正山小種紅茶作為我國紅茶的鼻祖，最早被發明于我國福建省武夷山，從明朝開始，我國就流行了正山小種紅茶，距離今天已經有四百多年的歷史了。
據正山小種紅茶世家第二十四代傳人――江元勛先生所說,江氏族譜中記載:江氏家族于南宋末年遷居崇安縣(現為武夷山市)桐木關,世代種茶.屬于全發酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料.經過萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。
正山小種，是世界紅茶的鼻祖。又稱拉普山小種，是中國生產的一種紅茶，茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。因為熏制的原因，茶葉呈黑色，但茶湯為深紅色。正山小種產地在福建省武夷山市，受原產地保護。正山小種紅茶是最古老的一種紅茶，后來在正山小種的基礎上發展了功夫紅茶。
基本特點：
真正的桐木紅茶外形條索肥實，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。其成品茶外形緊結勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤，有天然花香，香不強烈，細而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯，湯色橙黃清明，葉底欠勻凈，與其他茶拼配，能提高味感。這種正山小種桐木紅茶產自武夷山星村鎮桐木關地區，所以得名，該地點是國家級自然保護區，冬暖夏涼，年降雨量可達到20000毫米。而且種植這種紅茶的海拔必須在1000-1500米的武夷山北坡。
正山小種紅茶經過代代相傳，自今，正山小種能屹立百年不倒，是因為它有著別種紅茶沒有的特質，作為我國出口茶類的一種，在貿易中占有很大的份量。