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      茶葉如何進行保鮮?

      發布時間:2025-01-12 點擊:29
      茶葉如何進行保鮮?保鮮一直都是人們飲食中比較重視的一個環節,蔬菜、水果等都可以保鮮,茶葉也同樣可以,那么,茶葉如何保鮮呢?下面去詳細的了解一下。一、普洱茶葉的包裝材料無異味,有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉,減少與空氣接觸,要求存放在干燥、清潔、無異味的地方。
      二、普通的瓶、罐等保管茶葉,用設有內外雙層蓋或以口小腹大的陶罐為好,可以減少容器內的空氣接觸,容器蓋要與容器身結合嚴密,以防止濕氣進入。
      三、有條件,可將裝入鐵罐內的茶葉用抽氣機抽去罐內空氣,再焊好封口,如此可貯藏茶葉二三年,如條件不夠,可用熱水瓶膽貯藏,因為水瓶膽與外界空氣隔絕,茶葉裝入膽內,加塞蓋嚴后,以白蠟封口,外包膠布,簡單易行,易于家庭保管。
      四、利用冷藏室或電冰箱貯藏,貯藏時注意將茶葉密封后再放入。
      五、普通密封保鮮法,也是家庭保鮮。將買回的茶葉,立即分成若干小包,裝于事先準備好的茶葉罐或筒里,較好一次要裝滿蓋上蓋,不用時不要打開,用完把蓋蓋嚴。有條件可在器皿筒內適當放些用布袋裝好的生石灰,以起到吸潮和保鮮作用。
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