云南竹葉青茶的背景特征特點介紹

c.sinensis var.assamica cv.zhuyegingcha【竹葉青茶】
有性繁殖。喬木型，大葉類，早生種，二倍體來源及分布：原產(chǎn)于云南省潞西縣勐嘎三角巖，數(shù)量少，分布不廣。特征：樹姿直立或半開展，分枝中等，嫩枝無毛。芽葉綠，有茸毛，一芽三葉百芽重148.75克。葉片著生上斜，葉長橢圓形，葉面平，葉緣微波，葉尖漸尖，葉質(zhì)較軟，葉身稍內(nèi)折，葉色綠，葉齒粗、淺、密。花小，直徑為2.50厘米，花瓣6~7枚，子房無毛，柱頭3~4裂，果室3室，結實性中等。
特性：生長勢強，當?shù)?月中旬開采。春茶一芽二葉含氨基酸含量3.23%，茶多酚含量31.66%，兒茶素含量21.12%，水浸出物含量49.24%，咖啡堿含量5.05%。適制紅茶和普洱茶，制紅茶香氣清高，滋味濃強鮮爽。抗寒性弱，抗病蟲力強。適栽地區(qū)：適宜在我國西南和華南絕對最低溫度-5℃以上的地區(qū)均能推廣種植。栽培技術要點：茶苗移栽后要適當遮蔭。雙行雙株或單株，畝栽3000株左右。嚴格定型修剪，第一次離地面10厘米剪去主枝，側枝不剪。第二次離地高25厘米剪。第三次離地高40厘米剪。第四次離地高60厘米剪。投產(chǎn)后嚴防茶樹假眼小綠葉蟬。