茶葉預防流感等疾病的效果在日本引起關注

茶葉中的多酚類化合物可以預防流感、齲齒以及因o157大腸菌引起的腸道疾病，這一成果經日本連續多年研究，結果穩定。據《日本經濟新聞》、《讀賣新聞》和《日本農業新聞》等報刊介紹，日本已在小學中和民間設立綠茶機，供應日常飲用綠茶，以提高對上述疾病的抗性。日本崎玉縣已有“兒茶素飲料”商品出售。日本伊藤園生產一種加有維生素c和礦質元素的綠茶飲料，據宣傳稱，這種飲料既可防病又可美容，每350ml罐裝的售價為120日元。