普洱茶解酒的原因

茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，對(duì)肝臟有保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能，茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。
另外，飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素c，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，絕對(duì)不會(huì)傷害脾胃，不會(huì)使醉者大量嘔吐，發(fā)生反胃的痛苦。普洱茶進(jìn)入人體腸胃后會(huì)形成一層粘膜附于胃表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，而且普洱茶內(nèi)可溶性糖含量比其他茶類多，這對(duì)解酒也有特殊功效，所以喝普洱茶解酒效果更好。
普洱茶的很多功效一直很受醫(yī)學(xué)界、衛(wèi)生界很多專家的關(guān)注。常飲普洱茶，可以使身體變得更加強(qiáng)壯，提高免疫力。普洱茶的解酒功效是存在的，但是利用普洱茶來解酒，其科學(xué)有效的方法應(yīng)該是用烹煮煮而不是沖泡。