紫娟紅茶怎么泡
發布時間:2024-08-30 點擊:102
紫娟紅茶的泡法,先用沸騰的開水將準備好的茶葉和茶杯溫熱,然后倒入適量的茶葉,倒入沸騰的開水,蓋上茶壺蓋子。
紫鵑紅茶,是以紫鵑鮮芽葉為原料于2009年經創新工藝研制出的紅茶新品種。紫云紅香氣馥郁持久,清澈紅亮,玲瓏剔透。入口舌面生津舌底鳴泉,品味高貴,湯色紅亮微紫,金圈掛壁,其特有的花青素滋味,不僅濃郁而且留咽而充鼻。
紫鵑紅茶的保健作用:
紫云紅是紫鵑也屬于云南普洱茶種系的新品種,其主要理化成分如花青素、黃酮類、咖啡堿、鋅等較其它大葉種含量高。其中,花青素也稱花色素,為水溶性天然黃酮類化合物,具有抗氧化、調節血壓和血脂、抗癌等作用。
紫鵑茶莖葉紫色的深淺與花青素的含量呈正相關,花青素的顏色受酸堿和諸多的外界因子的影響,如低溫,高溫,缺氧、土質、大氣物理等環境下也會產生增加或減低等不同質量的理化效應。