紅茶里加牛奶更有利于人體健康
發布時間：2024-08-30 點擊：58
紅茶里加上牛奶和糖是標準的英式“下午茶”，科學家日前發現，這種香濃可口的飲料比單純的茶更有利于人體健康。
新西蘭林肯大學的科學家發現，喝茶不加奶的人，體內草酸比例相對較高。草酸一般都能隨尿液排出體外，但是，對部分人來說仍會有些草酸積聚在體內，最后形成腎結石。
據該大學食品學家杰弗里·薩維奇介紹，牛奶中的鈣可以與草酸結合，使其順利排除。他說：“喝茶并非有害，但是，在紅茶或綠茶中加入牛奶會更有利于健康。”
新西蘭林肯大學的科學家發現，喝茶不加奶的人，體內草酸比例相對較高。草酸一般都能隨尿液排出體外，但是，對部分人來說仍會有些草酸積聚在體內，最后形成腎結石。
據該大學食品學家杰弗里·薩維奇介紹，牛奶中的鈣可以與草酸結合，使其順利排除。他說：“喝茶并非有害，但是，在紅茶或綠茶中加入牛奶會更有利于健康。”