福建人喝綠茶嗎福建綠茶的品種都有哪些呢
發(fā)布時間:2024-08-20 點擊:52
福建人喝茶從年頭上算已經(jīng)將近千余年的歷史了。福建人愛喝茶這已經(jīng)成了不爭的事實。在閩南的民間還有“寧可百日無肉,不可一日無茶”。可見,福建人對喝茶是情有獨鐘的。那福建人都喝什么茶呢?
福建是烏龍茶之鄉(xiāng),僅安溪鐵觀音和武夷巖茶就占去了福建茶葉市場的半壁江山。那這是不是意味著烏龍茶才是福建人的最愛,其他茶類在福建茶葉市場不好賣呢?福建人會喝綠茶嗎?
福建人愛喝烏龍茶,但這并不能說明福建人就只喝烏龍茶只種烏龍茶。只要是愛茶惜茶之人是不會虧待自己的口腹之欲的。作為中國最大茶類的綠茶福建人怎會錯過,福建當然會喝綠茶,不僅會喝福建人還自己種綠茶而且種類還不少。那么福建綠茶的種類都有哪些呢?
福建綠茶雖不及烏龍茶的種類的多,但是品質(zhì)好的福建綠茶也不在少數(shù)。比如石亭綠、七境堂綠茶、天山綠茶、云峰毛峰、大仙峰毫茶、云峰螺毫、頂峰毫、金絨鳳眼、斜背茶、梅蘭春、雪山毛尖、雪峰白毛猴、蓮峰大毫、蓮花銀絲、蓮心茶……
福建綠茶的主要產(chǎn)區(qū)主要集中閩北、閩西等茶區(qū)。其中,寧德市為福建綠茶的的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū),綠茶的種植面積約占福建省茶園面積的22.6%。福建綠茶雖不及福建烏龍茶出名,但是福建綠茶的每年的產(chǎn)量也是不可小覷,在福建茶葉市場也是有一定的立足之地。