鐵觀音產于那個省市鐵觀音產地在哪兒鐵觀音名字來由

鐵觀音是烏龍茶，質量出色，即是茶名，都是油茶樹種類名。鐵觀音茶接近紅茶和綠茶之間，歸屬于半發酵茶類。那麼，鐵觀音產于那個省市呢？下邊一起來看看。
鐵觀音產于那個省市
鐵觀音產于福建省晉江市安溪西坪鎮，發現于1723—1735年。
福建省安溪是全球茗茶的家鄉，都是全國性茗茶烏龍的起源地，也是福建烏龍出入口的產業基地縣市區。安溪縣產茶地獨具特色，當然標準資源優勢，荼葉質量優質。
鐵觀音名字來由
唐末宋初，一位裴姓（俗稱）得道高僧住在安溪縣駟馬山東省邊圣泉巖的安常院，他自身做茶并教給鄉民，鄉民稱茶為圣樹。元豐六年（1083年），安溪縣旱災，找來普足大師求雨果驗，父老鄉親留普足大師于清水巖，他建寺擴路恩德于鄉民。他聽說圣茶的藥力，不遠百里到圣泉巖向鄉民求教種茶和做茶，并栽種圣樹。
一天，普足大師（清水祖師）淋浴換衣梵香后前去圣樹提前準備摘茶，發覺有漂亮的鳳凰正品茗紅芽，沒多久又有山羌（別名小綠鹿）來吃茶葉，他眼看此場景，十分感慨：“乾坤創造物，果然圣樹”。清水祖師回寺做茶，用圣泉煮茶，他思忖：神鳥、靈獸、佛家弟子共享資源圣茶，天圣也。自此，天圣茶變成他為鄉民看病之圣方。
清水祖師也將自身種茶及作茶的方法發送給鄉民。南巖山下，一位隱退捕獵大將“烏龍茶”，因他進山摘茶追獵不經意創造發明搖青加工工藝及發醇加工工藝，作出的天圣茶香味更足，味更醇厚。父老鄉親向他學習培訓，之后，用此加工工藝做的茶大伙兒都叫烏龍。
王士讓告假返鄉訪親聚友，在南巖山下發覺此茶。乾隆皇帝六年（1741年），王士讓奉召赴京師拜謁禮部侍郎方苞，攜茶相贈。方苞品后，自感為茶中佳品，遂轉獻乾隆皇帝，乾隆皇帝召見王士讓詢茶來處，王詳說茶之來源于，乾隆皇帝細觀荼葉形近觀世音臉重如鐵，便賜名叫“鐵觀音”。
鐵觀音種類歸類
鐵觀音制成品依發醇水平和加工工藝，大概能夠分清香型、濃香型、陳濃香型等三大種類。
1、清香型鐵觀音
清香型口味較為口味淡、舌頭有點甜甜的，偏重當代加工工藝制作方法，現階段在銷售市場上的擁有量數最多。清香型鐵觀音色調翠綠色，滋補湯清亮，香味濃香，芬芳顯著，口感醇厚。因為新式茶寒性，不能過多食用，不然會導致一定的傷肝、失眠癥。
2、濃香型鐵觀音
濃香型口感醇正、香味高長、較為重返甘，是傳統手工藝炮制的荼葉經烘焙再生產加工而成商品。濃香型鐵觀音具備“香、濃、醇、甘”等特性，顏色烏亮，茶湯顏色金黃色，香味正宗、味道厚實，相對性清香型來講，濃香型鐵觀音溫性，有解渴生津止渴、健脾胃養胃等作用。
3、陳濃香型鐵觀音
陳濃香型別稱陳茶或普洱熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長期存儲，并不斷再生產加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳濃香型鐵觀音具備“厚、醇、潤、軟”等特性，主要表現為顏色黝黑，滋補湯濃厚，綿甜醇厚，蜜蠟凝韻。其個性特征和口感貼近小青柑及綠茶、黑荼，且有厚重的歷史時間與文化藝術沉定。
炭焙的鐵觀音，是鐵觀音香醇的一種，這都是制成品烏龍生產加工的最終一道更改品質的工藝流程，是鐵觀音清香型的荼葉在歷經用木碳后的焙制過程。焙制的時間、頻次與熟度看本人口味和銷售市場而定。