用什么壺泡綠茶比較合適

清爽的味道，嫩綠的湯色，清熱去火的功效……綠茶，有著太多惹人愛的特點，而炎炎夏日的到來，讓性本寒的綠茶成為了茶友們消暑解渴的首選飲品，那用什么壺泡綠茶比較合適呢？相關的介紹如下！
用什么壺泡綠茶合適
1、白瓷杯
沖泡綠茶，一般可以選擇白瓷杯，白瓷杯適合沖泡中高檔的綠茶，綠色的茶湯和白色的瓷杯會形成鮮明的對比，更加方便我們觀看茶葉的形狀和茶湯的顏色，也有利于聞茶香，體驗綠茶的精髓。
2、玻璃杯
沖泡綠茶的時候，選擇玻璃杯也是非常合適的。因為玻璃杯是透明的，可以通過透明的玻璃杯全程觀看綠茶在茶杯里面伸展身姿的樣子，對于愛茶人士來說，欣賞茶葉在沸水里面喚醒自己的過程是一種享受。且玻璃杯價錢便宜，也能夠保證茶性。
3、紫砂壺
紫砂壺是一種含有氣孔的器具，透氣性非常強，但是，卻并不會漏水，所以，泡綠茶選擇紫砂壺也是非常合適的，紫砂壺的保鮮時間非常長，能夠將綠茶的味道和香氣完全保留下來。不過，紫砂壺不適合沖泡細嫩的綠茶。
4、蓋碗
蓋碗也是適用于泡綠茶的器具，蓋碗的碗口一般較大，有利于我們聞綠茶的茶香，且蓋碗一般都帶有蓋子，非常好把控，如果我們想要出湯更快，可以將蓋子縫隙留小一點，如果想要出湯慢，就加大縫隙。
綠茶喝法
1、瓷杯品綠茶
可取“中投法”或“下投法”用瓷杯泡飲高檔綠茶，一般重在適口、品味或解渴，用95--100℃初開沸水沖泡，蓋上杯蓋為了防止香氣散逸和水溫能保持，可以利于茶身開展，加速茶葉下沉杯底，待3—5分鐘后開蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可。這種泡飲法用于客來敬茶和辦公時間飲茶較為方便。
2、杯泡法
因個人口味而定茶葉與水的比例，喜濃飲者可略多加茶，喜淡飲者可略少加茶。
3、玻璃杯品綠茶
“綠茶上投法”即洗凈茶杯后，將85—90℃開水沖入杯中，不加蓋然后投入綠茶，便會自動徐徐下沉，拿著杯對著陽光透視，突然閃閃發(fā)光。待綠茶茶湯涼至適口，品嘗茶湯滋味，讓人突然感覺綠茶也會沁人心脾。
4、茶壺泡綠茶
飲茶人多用茶壺泡茶不在欣賞茶趣，也不在解渴，或飲茶談心，或佐食點心，暢敘茶誼。一般不宜泡飲細嫩名綠茶茶，因為胖胖的它會讓綠茶茶葉變得悶熟，使它失去清鮮香味。這種方法只適合沖泡中低檔綠茶。
綠茶的最佳沖泡水溫及時間
一、一般高級綠茶的最佳沖泡水溫及時間是：93℃3.0min
二、烘炒類型(扁條或卷曲形)的最佳沖泡水溫及時間：85℃、2.8min
三、全烘類型(條形或朵形)的最佳沖泡水溫及時間：100℃、2.8min
沖泡水溫間和時間間存在顯著差異，說明不同水溫下對時間的要求不盡一致：
1、若水溫為85℃，沖泡時間則以4min最佳；
2、若水溫為100℃，時間則以2min為宜；
3、若水溫為70℃，沖泡時間則需要4-6min。
綠茶的飲用禁忌
1、茶的存放時間比較短其中含有許多還沒來得及經過氧化的多酚類及醇類等物質元素。尤其是綠茶類的新茶，對于人的腸胃刺激作用更加大。很容易出現胃病，所以綠茶新茶應該少喝。
2、茶是一種未經過發(fā)酵的茶葉，產品的綠茶表面多多少少都會有一些農藥等有害物的殘留。所以頭遍綠茶最好倒掉不和。
3、茶不像紅茶一樣可以潤胃養(yǎng)胃。相反其含有許多對腸胃刺激性較大的元素成分。胃寒的人飲用只會更加的引起腸胃不適。
4、茶中含有的鞣酸能夠和許多藥物產生沉淀。不僅不容易被消化還會影響到藥物的功效作用。
綜上所述，綠茶是一種沒有經過發(fā)酵的茶葉，這樣的茶葉并不適合長時間的燜泡，因此，對于沖泡器具的選擇是有一定規(guī)定的喔！