老記茶園之春天的雨水

俗話說“春雨貴如油”，福建武夷山的春天更是春雨連連，處處潮濕。雖說早已習(xí)以為常，但今年持續(xù)了兩個多月的雨水已經(jīng)開始讓茶農(nóng)們感到擔(dān)心。因為持續(xù)下雨，沒有足夠日曬，一方面茶葉品質(zhì)會受影響，另一方面更為嚴(yán)重的問題則是蟲害。
武夷山茶區(qū)雖然憑借其優(yōu)良的地理位置享有豐富的生物群落結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造了病蟲害難以孽生和有利于天敵繁衍的食物鏈環(huán)境，但蟲害是免不了的。別誤會，有蟲害并非不好。相反，好品質(zhì)的茶更招蟲，好茶樹招“茶客”，這“茶客”就是蟲害了。
一般情況下，深翻土后的冬季低溫、冰雪、霜凍會大大降低隔年的蟲害程度。但今年持續(xù)的雨水代表著溫度偏高，沒有形成有效的防蟲害低溫環(huán)境。溫度高、雨水多反而造成蟲卵滋生，病蟲害幾率由此增高。
為防止和對抗蟲害，茶農(nóng)能做的是保護(hù)害蟲的天敵；保持茶園的清潔，及時去除病枝、死株，并集中銷毀；誘殺害蟲等。但這些都屬物理殺蟲，耗時耗工且效果遠(yuǎn)不如簡單的農(nóng)藥殺蟲。
農(nóng)藥并非不能用，在武夷山，政府有對農(nóng)藥使用的嚴(yán)格規(guī)定，包括可使用的農(nóng)藥品牌、品種、用量等。但即使沒有這份規(guī)定，良心茶企也都會秉持不用或盡量少用農(nóng)藥的承諾，因為茶要入口，農(nóng)殘未超標(biāo)自然不如沒有農(nóng)殘更讓人放心。當(dāng)然，武夷山天然不利蟲害生長的自然環(huán)境優(yōu)勢也給了茶企堅持不用農(nóng)藥的底氣。
令人欣慰的是現(xiàn)在還不是茶葉生長的關(guān)鍵期，三月中旬往后的天氣條件才更為關(guān)鍵。但如果雨水繼續(xù)肆虐，那蟲害問題就很有可能比較嚴(yán)重，此時是選擇面對減產(chǎn)的風(fēng)險，承擔(dān)更高的耕作成本，還是簡單粗暴的濫用農(nóng)藥，這將是檢驗企業(yè)誠信的試金石。
同為武夷巖茶的愛好者，小編在這里也要給您提個醒：選擇山場、口味、香型之前最應(yīng)該選的是放心，沒有安全和質(zhì)量其他特質(zhì)就會成為無根之木了，特別是春雨多的2019年。
老記茶業(yè)一直以來秉持做良心茶、健康茶的原則，任何情況都不會動搖這一原則，2019年我們依然會堅持為您呈上安全放心的優(yōu)質(zhì)好茶！