沖泡鐵觀音搖香的方法鐵觀音的沖泡技巧技巧

沖泡鐵觀音搖香的方法 鐵觀音的沖泡技巧技巧
據《安溪縣志》記述：安溪產茶起源于唐末，盛于明代，盛于當今，距今一千多年的歷史時間，自古以來總有“龍凰名區”、“閩南茶都”之美名。明代階段，是安溪荼葉邁向興盛的一個關鍵環節。明朝，安溪茗茶生產制造的一個鮮明特點是喝茶、植茶、炒茶普遍遍及至全鄉全國各地，并飛速發展變成鄉村的一大產業鏈。
下面來介紹一下鐵觀音的沖泡方法技巧：
1、關公像巡城(倒茶)：把泡一，二分鐘后的茶水先后巡回演出引入并排的杯子里。
2、洗:茶水煮沸，清理茶具，防止茶具內還殘余別的荼葉的味道。
欣賞完圖片接下來給您介紹鐵觀音的價值作用有哪些？
1、除菌止痢功效：在安溪縣民俗早有選用鐵觀音醫治急性腸炎和肚子疼的作法。在我國古時候醫學書籍中也是許多運用荼葉來醫治細菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸胃炎、急性胃腸炎的記述。鐵觀音為何能具有除菌止痢功效呢?關鍵是茶多酚化學物質。因為茶多酚進到消化道后，能使腸胃的焦慮不安作用松馳，緩解腸胃健身運動;另外，又能使腸胃蛋白凝結，由于病菌的自身是由蛋白組成的，茶多酚與病菌蛋白相逢后，病菌即行身亡，具有了維護胃腸粘膜的功效，因此有醫治結腸炎的作用。
2、鐵觀音的抗心肌梗塞功效：茶多酚對身體脂肪分解擁有關鍵功效。身體的碳水化合物、三酸甘油脂等含水量高，毛細血管內腔人體脂肪堆積，毛細血管肌漿網體細胞增長后產生主動脈粥樣化軟斑等心腦血管疾病。茶多酚，特別是在是茶多酚中的兒茶素ecg和egc以及空氣氧化物質茶黃素等，有利于使這類斑片狀增長遭受抑止，使產生血凝粘度提高的纖維蛋白原減少，凝血功能變清，進而抑止動脈硬化。
喝鐵觀音的壞處與禁忌有哪些？
禁忌一、飲冷茶:溫茶、濃茶能使人神思爽暢，聰明智慧；冷茶對人體則有滯寒、聚痰的負作用。
禁忌二、尿結石病人忌飲茶