今春山頭原料價誰說了算？茶農、游客、土豪還是茶商？！

元宵節還未過，西雙版納一些低海拔山頭的小樹茶已陸續開始采摘。受普洱茶終端市場持續低迷行情的影響，上游原料炒家被兜頭潑了一盆冷水，寄望于再現前兩年山頭春茶爆炒的景象，恐成南柯一夢。
近期，一份所謂“2015年普洱春茶價目表”在微信平臺廣為傳播。按表中所列，以往熱門的山頭原料諸如老班章、冰島、刮風寨等被分別定價為8000- 12000元/公斤、15000- 18000元/公斤、3500-4500元/公斤，均不同程度高于去年春茶報價。誰人炮制了這份價目表不得而知，但“未開市、先有價”的動機卻不能不令人懷疑。
南都記者昨日分別與老曼峨、景邁山、刮風寨等山頭的茶農溝通發現，古樹春茶大規模采摘至少還要等兩三周時間，當前僅有少量低海拔的小樹茶開采。至于價格走勢，茶農的說法是“現在還沒人收茶，價格也不知道”。
按往年普洱茶原料的定價方式，炒家光顧越多的山頭價格就推得越高，茶農只是隨行就市，因為定價權并不在他們手上。坊間曾有傳言，在2012年-2014年春茶被連續快速抬高的三年里，每年著名山頭的頭撥古樹春茶剛開始采摘，就有神秘客人走進寨子，以遠高于茶農心理價位的價格收購毛茶。不過他們收茶的量并不大，每家一兩公斤而已。一些寨子的春茶價格就這樣被人為拉高了。
但令多數茶農失望的是，如此“慷慨”的豪客每年只出現一次，他們手上更多的毛茶也不可能再賣上那個價格。究竟是什么人樂意出如此“高價”收茶?只需看看誰是炒作概念的最大受益者就不言自明了。
經歷了2014年下半年以來普洱茶市高位崩落之后，山頭原料炒作概念短時間內顯然難以再吊起散戶的胃口。即使在如此不堪的行情里，炒家仍一廂情愿地炮制這樣一份所謂“價目表”，只能算是無視市場規律的可笑之舉。
低迷的市場行情下，靠炒作山頭概念的攪局者終將出局。對于茶農來說，能把毛茶及時換成錢才是實實在在的。因為多數人都清楚，2007年那一波崩盤后，連續幾年春茶的價格去到了什么位置。
今春山頭原料價格走勢如何?從部分在著名山頭建立了合作社的廠商的定價可見一斑。以普洱茶行情走勢的風向標老班章為例，某上規模企業今年同寨子商定的鮮葉收購價與去年持平，仍為750元/公斤，但僅限于春茶及最高級別茶青。這或許可以表明，今年春茶原料價格下滑已成為不爭的事實，部分產量大的山頭難保會有更大的跌幅。
茶市行情整體往上走的時候，炒作者或許可以得勢一時。在當前從源頭到終端普遍信心不足的形勢下，山頭原料價只能是市場說了算。讓我們拭目以待!