茶葉怎樣保存才不會受潮變質常見的幾種保存茶葉的方法
發布時間:2024-07-04 點擊:60
買茶雖然不會一次性買太多,但也不會買太少,所以學會保存茶葉的方法是有必要的,那怎么樣保存茶葉才能避免茶葉受潮變質呢?常見的茶葉保存方法有:
冰箱保存茶葉法
先將茶葉放進干燥、無異味、能密封的容器中,然后放入冰箱的冷藏柜中即可。如果茶葉的數量很少,可以用防潮性比較好的薄膜袋進行兩層密封。冰箱保存茶葉法的基本要求是干燥低溫,一般是0-5℃較合適。
馬口鐵茶葉罐保存茶葉法
用有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裝茶葉,最好裝滿不留空隙,這樣馬口鐵里的空氣會較少蓋緊雙層蓋,然后用膠布粘住蓋子縫隙,并把整個茶罐裝入雙層的尼龍袋內,封好袋口。
保溫瓶保存茶葉法
去一個沒有異味的干燥保溫瓶,放入茶葉,蓋緊蓋子,并用白蠟密封瓶口。
在以上保存茶葉超過的方法中,茶葉的含水量不能5%(綠茶)—7%(紅茶),所以最好先把茶葉炒干或烘干,然后再進行收藏,炒制的時候注意炒制用具的清潔,注意控制火候,最好用文火,避免炒焦。