放掉雜念靜心泡茶

泡茶前的準備工作很多，如果我們把雜念放掉，從準備工作開始，就靜下心來，從容地一步接著一步做，可以調和心情，感覺愉快。
首先清掃環境，把雜物收起來，然后決定茶席的方位。（茶席最后設在有風景的地方）按照人數準備桌椅，留出走動的路線。如果有客人，應該把最美的視野留給客人，如果沒有，就自己享受。
把茶具擺放在適當的位置，先試一下泡茶的流程，檢查茶具是否都準備齊全了，還有沒有遺漏，再來調整茶具的空間距離，讓茶具看起來有前后、高低、疏密的節奏感。每一件茶具都應該擺在順手好用的地方，在泡茶時，感覺就會很自然，不吃力，泡茶的動作可以很舒服流暢地進行而不礙手。
準備燒水爐，我一般用電陶爐，就是電爐絲加熱的那種，上面有很細的網子，這種爐燒水時沒聲音，可以很清晰的聽到燒水的水聲，水溫是泡好茶的關鍵要素。
在茶席上插一點花，讓花木的色彩與線條融入茶席中，與茶具合為一個整體和諧的畫意。插得花要面對客人，客人才可以欣賞到茶花最美的姿態。如果自己一個人品茶，茶花則朝向自己。
在煮水前，把茶葉稱好放在茶則里。煮水的時候，安靜地等候水開，小心不要把水煮老。
在小處留意客人的需要，不著痕跡地體貼客人，是茶主人的待客之道。
泡茶的神態最好輕松自然，沒有多余而瑣碎的動作。讓自己的心沉靜地融入流動的過程中，與正在做的每一件小事合而為一。泡一杯，喝一杯，再泡一杯。仔細品嘗每杯茶湯的香氣和滋味，覺察所有細微的變化，順著變化調整下一杯的泡茶手法。清楚自己處理每個細節的過程，前后的影響，知道自己做了什么，效果如何。
完全融入當下的心是機警、敏捷而有活力的，有能力處理各種情況，做出恰到好處而自然的反應。這種在經驗里積累來的體會，都是寶貴的真知，帶給我們踏實感，使我們的內心有自信。