鐵皮石斛粉的作用，吃鐵皮石斛的12大好處

鐵皮石斛是極品中的“無上妙品，在九大仙草之中，鐵皮石斛是唯一不沾地氣的仙草。很多中草藥人工培育之后因為接地氣的時間太短，嚴重影響藥效，例如九大仙草中的人參、何首烏、靈芝、冬蟲夏草等，由此可見，營養價值也是非常高的，因此，下面小編就給大家介紹一下鐵皮石斛粉的作用吧！
鐵皮石斛粉的作用
1、滋養陰津
陰液為人體生命活動的物質基礎，具有滋潤形體臟腑、腦髓骨骼，抑制陽亢火動的作用，鐵皮石斛是滋養陰津的要藥，服用可以從根本上解決人體陰液不足的問題。
2、增強體質
鐵皮石斛有滋陰養血的功能，而含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3、補益脾胃
鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用同時口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
4、護肝利膽
鐵皮石斛被歷代醫家都認為具有滋養肝陰的作用，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、清降虛熱
鐵皮石斛具有清降虛熱的作用，與普通清熱藥物相比其所清的虛熱完全是一種虛熱，以陰虛、熱盛為特點的。
6、強筋壯骨
鐵皮石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
7、促進循環
鐵皮石斛能夠顯著改善血淤癥狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。
8、降低血糖
鐵皮石斛功能養陰、清熱、潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥，不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
9、抑制腫瘤
鐵皮石斛具有較強的抗腫瘤活性，用于惡性腫瘤的輔助治療能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
10、明亮眼目
鐵皮石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品，對防治老年人常見的眼科疾病—白內障有延緩作用。
11、延年益壽
鐵皮石斛含有多種微量元素，這些微量元素對于人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛、更全面。
鐵皮石斛怎么吃
1、入茶
取新鮮的鐵皮石斛20～30克，洗凈去衣切薄片或切段拍裂，配紅棗幾顆或些許枸杞，加清水若干，以武火將水煮沸，再以文火煮30分鐘以上即可飲用，或直接沸水沖飲，食畢，將鐵皮石斛取出食用。
2、入膳
取新鮮的鐵皮石斛30～50克，以清水洗凈切片或切段拍裂，根據個人口味喜好可煲雞、鴨、骨等，煲制時間略長于平時些許即可。
3、入酒
取新鮮的鐵皮石斛500克，以清水沖洗沖洗干凈，配枸杞、西洋參、白酒1000克，浸泡2個月后早晚適量服用。
4、打汁
鐵皮石斛洗凈用打汁機按10:1加水打汁食用，加蜂蜜品味更佳，酒前酒后飲有醒酒護肝，減輕頭痛作用，效果明顯。
鐵皮石斛如何鑒別真假
1、看
對于加工成型的石斛而言，會有一層細毛，這是因為其莖桿表皮纖維經過烘干后而形成的。其次，它的形狀做工方面應該精細、大小也應當均勻、顆粒比較飽滿。再來說說它是什么顏色的吧，真品楓斗因其含較高的糖份，色澤會偏深些，會呈現黃綠色。若是經過打蠟處理的，則有反光現象。而用報紙灰搓的石斛用手就可以摸出來，在手指上就會留下灰跡。
2、聞
正品石斛會發出淡淡的草香味，而不是其他的異味。這是由于在加工石斛時，是用炭火慢慢烘烤而成的，并經過揉搓之后，卷成彈簧狀而成為最終的形態。因此，如果聞到的是一股怪怪氣味很可能不是鐵皮楓斗。
3、拉
將石斛從中間的位置往兩邊拉，一般含糖比較高的話，只要輕輕一拉，就會從中間斷裂。若您可以將它拉得很長，也沒有斷的跡象，可以判定為假的鐵皮石斛，這是識別其真偽比較重要的一個方法。
4、咀嚼
將一粒石斛放在嘴巴里嚼一下，在一開始會感覺比較干、硬，剛開始就是這樣，需要您用點力氣嚼才行。慢慢地會感覺到它在發生變化，會越來越粘，也不再像剛放進口中那樣硬了，比較舒服。到最后，幾乎整顆石斛都被融化在了自己的嘴里。這才是鐵皮楓斗比較神奇的一點，“看似一棵草，嚼時一粒糖”。
5、價格
出現在市場上的許多石斛都稱作鐵皮石斛，而實際情況多數是用紫皮或者是水草石斛充當鐵皮來賣。殊不知，真正鐵皮楓斗是種一分價錢一分貨的藥材，其價格也與當時的市場行情成正比，若偏低的話就絕對不可能為鐵皮石斛。
綜上所得，鐵皮石斛是一種十分名貴的中藥食材，我們都知道鐵皮石斛不僅在很多疾病的治療上有奇特的效果，也是一種很好的養生滋補品。而鐵皮石斛磨粉后更利于人體吸收，可大幅度提高吸收率，從而明顯提高生物利用度！