茶飲料里含茶多酚嗎？

按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，“茶多酚”含量被看做是判別茶飲料的重要指標(biāo)，而市場(chǎng)上多數(shù)茶飲料包裝上難見(jiàn)“茶多酚”蹤影。疑問(wèn)：茶飲料里面是否含茶
“茶飲料里面含不含茶，這個(gè)就不知道了，喝起來(lái)有茶的味道，應(yīng)該含的有吧。”在鄭州市黃河南路一家超市內(nèi)，消費(fèi)者王女士正在選購(gòu)茶飲料。
事實(shí)上，關(guān)于茶飲料里是否含茶，國(guó)家早有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。按照《茶飲料》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(gb/t21733-2008)規(guī)定，茶飲料是將茶葉用水浸泡，經(jīng)抽提等工藝制成的茶湯、提取液、濃縮液、速溶茶，再加入水、糖液等調(diào)制加工而成的液體飲料。
其中，反映飲料中實(shí)際茶含量多少的“茶多酚”含量被看做是判別茶飲料的重要指標(biāo)。在這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)茶多酚含量作出了嚴(yán)格規(guī)定：要求茶飲料中茶多酚的含量應(yīng)≥300mg/kg，其中綠茶茶多酚含量應(yīng)≥500mg/kg，烏龍茶的茶多酚含量≥400mg/kg；調(diào)味茶飲料如碳酸類茶飲料，僅要求茶多酚≥100mg/kg；茶多酚含量低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，則只能被歸為茶味飲料類。
市場(chǎng)：多數(shù)茶飲料未標(biāo)明茶多酚含量
記者走訪鄭州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，很多打著茶飲料旗號(hào)的飲品，而實(shí)質(zhì)上飲品中根本不含茶葉的健康成分——茶多酚，只是添加了大量茶粉、茶味香料及各種食品添加劑。
多數(shù)茶飲料只是含糊地標(biāo)注含有“綠茶”、“紅茶”、“茉莉茶”等，在其外包裝上，沒(méi)有明確標(biāo)注具體成分，在茶飲料的配料表記者也未發(fā)現(xiàn)“茶多酚”的含量。
還有的包裝上只明確標(biāo)注添加了金銀花、菊花、荷葉、大麥等配料的混合飲料。
也有少數(shù)品牌標(biāo)明茶多酚含量，例如，“東方樹葉”紅茶、茉莉花茶、綠茶三種茶飲料的茶多酚含量分別大于等于180mg/kg、280mg/kg、480mg/kg。雀巢翠縷綠茶的包裝上則標(biāo)注其茶多酚含量不少于200mg/kg。而按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這些只能稱為調(diào)味茶飲料。
有業(yè)內(nèi)人士透漏，茶飲料國(guó)標(biāo)雖規(guī)定茶多酚含量，但沒(méi)有強(qiáng)制要求標(biāo)簽上標(biāo)注茶多酚含量，這導(dǎo)致部分企業(yè)在茶多酚含量上打起了“擦邊球”，其深層原因在于茶多酚含量太低。
在鄭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室主任韓萍看來(lái)，瓶裝茶飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不大，是一種飲料而不是茶。經(jīng)過(guò)工業(yè)化生產(chǎn)，茶葉中的茶多酚、維生素含量降低，而所加入的色素、香精、防腐劑等添加劑對(duì)人體沒(méi)有益處。含糖的茶飲料解渴效果并不好，不如白開(kāi)水解渴。