新鮮茶樹菇多少錢一斤茶樹菇怎么保存

茶樹菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌，具有蓋嫩柄脆、味純清香、口感佳等特點，下面就來看看新鮮茶樹菇多少錢一斤!
茶樹菇多少錢一斤：
生茶樹菇的市場價格約為6元~8元一斤，干茶樹菇的市場價格約為45元~55元一斤，根據品質、時間和市場的不同價格也不相同。
茶樹菇怎么保存：
1、新鮮茶樹菇不宜在常溫下保存，在3-5℃的冰箱或冷柜中可保鮮15天以上。
2、干菇宜在干爽、低溫處貯藏，在密封塑袋或密封容器中可保質2年，如受潮使菇體變軟，可使用微波爐或其他方式烘烤干燥，以利保存。
如何選購優質的茶樹菇：
1、要看茶樹菇的粗細、大小是否一致。所挑選的茶樹菇大小不統一的話，就意味著這些茶樹菇不是一個生長期的，可能摻有陳菇。
2、聞起來有霉味的茶樹菇是絕對不可以買的。
3、要看有沒有開傘，未開傘的茶樹菇品質比較好。
4、要看色彩是否新鮮,呈自然茶色最佳。烹制前，用溫水把茶樹菇泡上10分鐘。這樣泡一泡，主要是為了把傘莖里面的雜質去除的更干凈。