助力茶企打造全電氣化制茶工藝

5月16日，益陽安化建玲黑茶有限公司負責人賀建中拉著益陽供電公司工作人員的手，感激的說：“自打完成電制茶改造后，今年1至4月，制茶成本比去年同期降低了16%，制茶工藝更易掌控、茶葉口感也提升了不少，真是十分感激!”
益陽是有名的“中國黑茶之鄉”，過去制茶多采用燃煤制茶工藝，不僅不利于環境保護，而且在制茶過程中，溫度難于掌控，影響茶葉生產的穩定性，為進一步助推茶企做大做強，也為進一步提高電能占終端能源消費比重，益陽供電公司從茶企入手，積極開展電能替代宣傳和推廣工作。該公司選定安化最大的黑茶生產企業之一--安化建玲茶業進行調研試點，通過積極開展電能替代宣傳、上門服務，使客戶充分認識到電能的優勢，同意電能替代原有燃煤制茶工藝。根據建玲公司實際情況，益陽供電公司開通業擴報裝綠色通道，對客戶增容申請實行一證受理，當天完成現場勘察，兩個工作日后，制定供電方案。從客戶供電工程受理、方案制定、設計審查、施工組織到裝表接電，一個項目、一證辦理、一次辦結。
2016年初，安化建玲茶業完成全電器化工藝流程升級改造，這是全國首家全生產環節使用電力完成茶葉加工的企業。據安化縣茶葉品鑒專家曾應祥介紹，與傳統的燃煤制茶工藝相比，通過電能精確控溫技術，在保留茶葉本身精華的前提下，完美的進行生態發酵，更加能確保茶葉口感、提升茶葉品質。
下階段，益陽供電公司將認真總結試點示范經驗，在全市38家省、市級龍頭茶企推廣電氣化制茶，預計每年可實現電量替代1000萬千瓦時左右，為茶企節約生產成本300萬元以上，對“中國黑茶之鄉”黑茶品質的提升也將起到至關重要的作用。