喝杯綠茶能降低癡呆風險嗎？

由于含有較高水平的抗氧化劑，飲茶經常與較低的糖尿病，心臟病和癌癥的風險聯系在一起。不過，喝茶潛在的健康益處可能并不止于此。研究人員發現，經常喝茶可能會讓老年人認知衰退的風險降低一半，特別是那些具有阿爾茨海默病遺傳風險的人群。
美國人也十分喜歡飲茶。2015年，全美消費了超過36億加侖的茶葉，其中紅茶最受歡迎。關于茶有益健康的研究報道不勝枚舉。有研究表明，喝茶可能對大腦也有益處，一項研究表明喝綠茶與記憶力更強有關。
研究人員收集了957名55歲以上的中國成年人的數據，試圖確定喝茶與認知衰退之間的聯系。
2003年至2005年間，團隊收集了參試者茶葉消費量的信息，包括喝茶多少，茶葉消費頻率以及消費的茶葉類型。每隔2年，研究人員對參試者進行標準化評估以評價他們的認知功能，直至2010年。2006年至2010年間，研究人員確定了72例新生神經認知障礙患者。
飲茶者認知下降的風險降低86％與鮮少喝茶的成年人相比，經常喝茶的人認知衰退的風險降低了50％。此外，在攜帶阿爾茨海默病風險基因apoe e4的成年人中，經常飲茶的人認知衰退風險降低86％。
這項研究考慮到了許多其他可能的影響因素，包括醫療條件，社會活動，身體活動和生活方式，在排除這些因素后，這種差異仍然存在。
該研究的目的并不在于確定茶葉健腦作用的背后機制，而希望能了解這種飲料中的有益化合物，如茶黃素，兒茶素，茶堿和l-茶氨酸。